【彩神app8网址官方】香港有什么好吃的 传统美食一直吸引大家的视线

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  香港是美食爱好者的天堂  ,好吃吃吃确实是越来越来越多了。光是听说还会 流口水的呢。去香港语录一定要亲口尝一下那此美食才好。

 



 

  鱼蛋粉

  鱼蛋又叫鱼肉丸子  ,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料  ,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底 ,再去掉 鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑  ,配料则各有风味。

  推荐理由:是香港出名的鱼蛋粉小吃店  ,曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋完正纯肉制作  ,不加淀粉  ,滚圆个大  ,好吃吃吃细腻。

  鲜虾云吞面

  香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样  ,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大  ,馅完正是完正的大个鲜虾做的。

  面条要用鸡蛋面做成  ,好吃吃吃筋道。汤面也十分讲究  ,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了那此工艺  ,才可称得上是正宗的港式云吞面。

  推荐理由:是香港有名的经典小吃  ,曾获“香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成 ,汤料味道鲜香醇厚  ,回味无穷。

  牛肉丸

  香港牛肉丸以筋道肥嫩闻名  ,咬劲十足  ,在周星驰的电影《食神》被夸张到前要用来当乒乓球打。

  传说清顺治年间  ,江南王家精心研制出了特色牛丸 ,后王家后人辗转来到香港  ,牛丸也就成了香港的名小吃 ,甚至得到英国女王的喜爱  ,也称“贡丸”。

  牛肉丸一般与河粉并肩煮食  ,也前要用虾仁、腰果等配料烹熘  ,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球并肩油炸  ,吃起来外酥里嫩  ,甜润可口。

  推荐理由:德发是香港老字号牛肉丸店  ,牛肉丸好吃吃吃脆爽弹牙  ,汤味鲜香醇厚 ,顾客盈门。